排酸生鲜肉制品

脊骨A

取自部位:指牛的脊骨的位置。

产品介绍:牛的脊梁骨,由牛脊骨的第二根到第八根之间的部分组成,肉内小骨成T字型;骨与肉相连,适合煲汤、火锅、炖煮、红烧等。